【レシピ】バナナとベーコン！？少し不思議な組み合わせ！？アメリカ「エルヴィスサンドイッチ」を作ってみよう！

2022-04-01グルメ,世界のレシピ

かの有名歌手が愛した味！エルヴィスサンドイッチのレシピをご紹介します！

エルヴィスサンドイッチとは

エルヴィスサンドイッチとは焼いた食パンでバナナとベーコン、ピーナッツバターを挟んだサンドのこと。ジャムや蜂蜜を挟むレシピもあり、鉄板やフライパンで焼くのが一般的。英語ではPB&B、PB,B&B、エルヴィスサンドイッチ、ジ・エルヴィスなどと呼ぶようです。

食通として有名だった人気アーティスト、エルヴィス・プレスリーが好んでいたサンドイッチとして知られていることからこの名前が付けられています。彼は母親が作るピーナッツバターとスライスしたバナナ、カリカリのベーコンを挟んだこの味が好きだったようです。

今回はそんなエルヴィスサンドイッチのレシピをご紹介！手に入りやすい材料で手軽に作れるおすすめのサンドイッチで、朝ごはんやおやつにも最適な味ですよ！ちなみにまだまだ日本ではマイナーなレシピですが、きっとこれから伸びると私は確信しています……。

【レシピ】バナナとベーコン、ピーナッツバターの三位一体サンド！エルヴィスサンドイッチのレシピ（Elvis sandwich）1人分

【材料】
食パン　2枚
バナナ　1本
ベーコン　ハーフサイズ6枚orフルサイズ3枚
ピーナッツバター　大さじ2〜3
バター 適量

【手順】
1.バナナ1本をななめにスライス

2.ベーコンハーフサイズ6枚をフライパンで焼く

3.パン2枚の片面にピーナッツバターを塗る

4.切ったバナナを並べ、その上に焼いたベーコンをのせる

5.パンをかぶせてサンドイッチの両面にバターをぬる

6.フライパンで焼き目がつくまで焼いて完成！

食べる前までは「バナナとベーコンってあうの？？」と疑っていたんですが、いざ口にしてみると意外に美味しい！塩味のあるピーナッツバターとつぶした甘いバナナが焼くことによってとろけ、まるでチーズのような風味になることに驚きました。カリッと焼いたベーコンの食感も、程よいアクセントになって良いですね！

また、バターを塗っていることで濃厚さやまろやかさがプラスされていて絶品！材料はシンプルですがボリュームもあり、お昼ご飯にも良さそうなレシピだと感じました。

不思議な組み合わせがユニークな、エルヴィスの愛したサンドイッチであるエルヴィスサンドイッチ！とっても簡単なので是非みなさんも作ってみてくださいね！