ニューヨークからやって来た朝食の女王！東京「Sarabeth’s」

2022-07-27グルメ,日本で異国を味わう！外国料理レストランへ行こう！

しっとりもっちりパンケーキはまさに女王！ニューヨークからやってきた朝食レストラン「Sarabeth’s」をご紹介します！

絶品朝食を楽しめるブランチレストラン！

ニューヨークのアッパーウェストに1号店を出した1981年以来、多くの人の胃袋と心を掴んでいる朝食レストラン、サラベス。ヘルシーかつリッチな味わいの唯一無二なプレートを提供する、大人気のレストランです！日本には東京駅近くほか、品川などに４店舗を出しているのですが、今回はルミネ2の中にある新宿店に行ってきました！

高級感のあるインテリアデザインで整えられた店内は居心地抜群。席間隔も広くとられており、ゆったりできる空間となっています。一日中朝食を楽しめるというコンセプトのお店ということなので、今回は名物でもあるバターミルクパンケーキ（1510円）を注文してみることに。

すると登場したのは想像よりもボリュームのあるパンケーキが4枚も載ったプレート！側には一本分のバナナと、イチゴがこれまたたっぷり添えられています。脇に置かれたシロップとクリームもとっても美味しそうです。食べてみると、意外とあっさりした風味で食べやすいパンケーキ！日本のものよりも薄く焼かれており、しっとりとした生地が絶妙です。シロップとの相性も最高で、さらりと生地に染み込むシロップが、パンケーキの魅力をさらに引き立ててくれます。

ちなみに、これまたサラベス名物のエッグベネディクトもとっても美味！今回頼んだハーフ＆ハーフエッグベネディクト（1750円）はベーコンの入ったオリジナルと、スモークサーモンの2種類が一度に楽しめる豪華なバージョンです。さっくり焼かれたイングリッシュマフィンと、とろーり卵、オランデーズソースの組み合わせはまさに黄金比！サラベスを訪れたら是非食べてほしい料理です。

雰囲気も良くついつい長居してしまう居心地の良さが魅力の「Sarabeth’s」。新宿店は駅直結でちょっとしたカフェ利用もしやすいので、是非訪れてみて下さいね！

お店情報

【お店の予約方法】
予約は電話やネットから可能なようです。
予約電話：03-5357-7535

【お店へのアクセス】
JR新宿駅から徒歩で約1分
東京都新宿区新宿３丁目３８−２ ルミネ新宿店 ルミネ2 2F

【営業時間】
10:00～22:00
【定休日】
不定休
※2022年7月時点での情報です。営業時間や定休日、価格などは変更がある場合もあるため、確かな情報は公式サイトなどを確認してください。