【レシピ】朝から栄養が取れるアメリカの絶品朝食!簡単デンバーサンドイッチの作り方!

簡単なのに野菜たっぷりでボリューム満点!野菜嫌いの子供にも食べさせたいアメリカで人気のサンドイッチ、デンバーサンドイッチをご紹介します!
デンバーサンドイッチとは

デンバーサンドイッチとは、ウエスタンサンドイッチとも呼ばれるアメリカのサンドイッチ。ハムと玉ねぎ、ピーマンを使ったオムレツを食パンで挟んだ定番の朝食メニューです。コロラド州の州都デンバーにあるレストラン、もしくはホテルなどで開発されたと言われています。また、一部の料理研究家は20世紀初頭に、伐採キャンプや鉄道ギャングに従事した多くの中国人シェフたちが生み出したのだと考えているそう。

いつか事実が解明されるかもしれません。
ということで今回は、日本でも手に入る材料で作れる、簡単なのに美味しいサンドイッチ、デンバーサンドイッチのレシピをご紹介!野菜を前の日から切っておけば、朝は卵とパンを焼くだけで手軽に作れるので、是非試してみて下さい!
【レシピ】栄養バランスも良し!アメリカンな朝食デンバーサンドイッチの作り方!(Denver sandwich)2人分
【材料】
食パン2〜4枚 ※一人につき食パン1枚ならば半分にカット、一人につき食パン2枚ならばそのまま
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ハム 2枚
卵 3個
塩胡椒 適量
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
【手順】
1.玉ねぎとピーマン、ハムを角切りにする。卵は塩胡椒を入れてよく溶きほぐしておく

2.サラダ油を敷いたフライパンに玉ねぎとピーマン、ハムを入れてしんなりするまで弱火で軽く炒める。

3.炒めた野菜に卵を加えてスクランブルエッグを作る。

4.焼いた食パンにスクランブルエッグを挟んで、ケチャップとマヨネーズをかけたら完成。お好みでチーズを挟んでも美味。

食べてみると、玉ねぎとピーマンの少ししゃきしゃきした食感と、ハムのジューシーさが卵と相性抜群!ふわふわの卵とケチャップやマヨネーズはマッチしていて、焼いたトーストに少し染みたとろっと卵が絶品です。野菜を切って炒め、パンで挟むだけなので仕事前の朝にも作りやすいサンドイッチです!

ちなみにパンで挟まない場合はデンバーオムレツに!ボリュームを控えめにしたいという方はオムレツだけ食べても美味しいですよ!是非お腹の空き具合に合わせて調節してください!

野菜と肉、卵で朝から栄養が取れるデンバーサンドイッチ!家にある材料で簡単に作れるアメリカのおすすめ朝食です!