台湾レトロな雰囲気が可愛い！激うまグルメをサクッと食べれるカフェ、東京「合作社」

2022-03-24グルメ,日本で異国を味わう！外国料理レストランへ行こう！

台湾出身の店主が営む本格的な台湾軽食が頂ける店！

レトロがテーマのインスタ映えカフェ「合作社」をご紹介します！

台湾の絶品軽食が勢ぞろい！

今回ご紹介するのは新宿区新宿駅近くにある、台湾のグルメがそろうカフェ「合作社」。
アクセスの良いこじんまりとした店内は、壁やタイルなどがレトロ可愛い！店内装飾がおしゃれでついつい写真を撮りたくなってしまう台湾風カフェです。

ここは、先に席に座って、目の前にあるQRコードを読み取りメニューを見るというスタイル。メニューを見て注文するものが決まったら、レジでオーダーとお会計を済ませ、席に座って商品が出来上がるのを待つことになります。

名物は人気台湾スイーツの豆花！豆乳の優しい甘さが活きる豆花に、ほろほろのタロイモやもっちもっちの芋園（ユーユェン）が載った、タロもちもち豆花（653円）がおすすめです！また、豆花、白タピオカ、愛玉子が載った、店主のお爺さんから受け継いだレシピで作られる、定番人気お爺ちゃん秘伝豆花（653円）も人気。具沢山でお腹いっぱいになるこちらは、どこかノスタルジックで懐かしい味わいが美味しい一品です。

ほかにも、黒胡椒が効いたニンニクタレがたっぷりかかった手作りもちもちダンビン（499円）や、柔らかい煮豚とマヨネーズソースの相性が抜群な元気爆発豚エッグトースト（605円）など、台湾朝食系メニューも最高！特に、ダンビンの香ばしく焼かれた生地はネギが効いており、絶品です。ハムやチーズなどのトッピングも+108円で選べるので、お好みで追加してボリュームアップしてみて下さい！

さらに、台湾おばあさんの本気ジーロー飯（594円）や飛ぶぞ本場味ルーロー飯（594円）などのご飯ものも充実！ルーロー飯の豚は柔らかくプリプリとしており、現地屋台で食べるような本格的な味わいです。毎日数量限定なので早めに訪れてこの美味しさを是非味わってみて下さい！

台湾の人も多く訪れる、本格的な台湾料理が楽しめるお店「合作社」！
新宿エリアで本格的な台湾料理を味わいたいなら訪れてみて下さい！

お店情報

【お店の予約方法】
予約は不可能なようです。
【お店へのアクセス】
新宿駅東南口から徒歩で約2分
東京都新宿区新宿3丁目35-11 あぜみビル

【営業時間】
12:00～21:00
【定休日】
不定休
※2022年3月時点での情報です。営業時間や定休日、価格などは変更がある場合もあるため、確かな情報は公式サイトなどを確認してください。