元気が出る魔法のスイーツ！？イタリアのスイーツ「ティラミス」とはどんなもの？
偶然生まれた元気の出るイタリアンスイーツ！
とろりとしたクリームとエスプレッソのほろ苦さが美味しいデザート、ティラミスをご紹介します！
ふわふわとろとろのマスカルポーネクリームが最高のスイーツ
ティラミスはイタリア人のパティシエ、アド・カンペオルによって考案されたイタリアのデザート。
エスプレッソを染み込ませたフィンガービスケットのビスコッティをお皿に敷きつめ、その上にマスカルポーネや卵黄、マスカルポーネチーズが入った濃厚なクリームをかけ冷やし固めて作られます。
仕上げのココアパウダーによって風味づけられており、甘いクリームと僅かなほろ苦さが特徴的。
日本では特にバブル期にブームとなり、今ではほとんどの人が知る定番スイーツとなりました。
ちなみにティラミスとはイタリア語で「tiramisù」つまり、私を元気付けてという意味だそう。
様々な話がありますが、一説によるとティラミス発祥の地はイタリアのヴェネト州トレヴィーゾにあったレストラン「レ・ベッケリエ Le Beccherie」。シェフがバニラアイスを作っていた際の手違いから、1969年頃に生まれたと言われています。
現在ティラミスには様々なバリエーションが存在しており、お店によってはフィンガービスケットの代わりにパネトーネ（イタリアのドライフルーツ入り発酵菓子パン）を使ったり、フルーツやチョコレート、ヨーグルトを混ぜるところも。また日本ではマスカルポーネが高いため、クリームチーズや生クリームで代用していたり、コーヒーの代わりにチョコレートを使っているお店も多いのが現状です。
イタリアでティラミスを食べるなら！
ちなみに、本場イタリアでティラミスを食べたいという方におすすめのお店は『Pompi Tiramisù』！ふわふわのマスカルポーネクリームは甘さ控えめで、ボリューミーなのにぺろりと食べられます！お値段も高くないため、観光客にも大人気です！
https://tabilindo.com/post-575/日本でティラミスを食べるなら！
また、日本で本場の味のティラミスを食べたい方におすすめなのは業務スーパーの「冷凍ティラミス」！お手頃価格なのにとっても美味しい本格派のおすすめスイーツです！
ほかにも、ファミリーレストランからコンビニ、イタリア料理店などさまざまな場所でティラミスが提供されています。食べたことがないという方は是非一度食べてみてはいかがでしょうか！？
3度の飯と海外旅行、猫が好きなちゃらんぽらん。読書や映画鑑賞、料理とゲームが趣味。好きな食べ物はアイスクリーム。現在リングフィットアドベンチャーで瘦せようと頑張っているが、動いた分の3倍食べてしまうため痩せる気配はない。