間違いなくアンティグアで一番美味しい日本食レストラン！グアテマラ「Kabuki カブキ」
現地在住日本人の憩いの場所！本格的な日本食が楽しめるグアテマラの大人気日本食レストラン「Kabuki」をご紹介します！
こってり味がおいしい本格的な日本食の数々！
日本の裏側グアテマラにいるとやはり恋しくなるのが日本食。「こんなところで美味しい日本食なんで無理だよね…」とあきらめている方、ちょっとお待ち下さい！グアテマラのアンティグアには日本人たちが愛してやまない本格的な日本食レストラン「Kabuki カブキ」があるんです！
人気メニューはやっぱり王道メニューのカレー！その中でも頼んでいる人が多いのは、日本でも人気のカツカレー（60Q 1060円）でした。お値段は少し張るものの、細かいパン粉をつけてサクッと揚げたカツと、にんじんや豆などの野菜がたっぷり入った濃厚なカレーは絶品！
そして個人的におすすめなのは生姜焼き定食（50Q 880円）！生姜と醤油のタレでぶ厚い豚肉をソテーした逸品です。肉はぶ厚いのですが、醤油ベースの濃いタレがしっかりと絡んでおり、肉を噛めば噛むほど肉の旨味と濃厚なタレの味を感じることが出来ます。正直私は今まで生姜焼きが好きではなかったのですが、ここの生姜焼きを食べて生姜焼きが好きになりました。でも、日本ではまだカブキを超える生姜焼きを食べたことはありません。
また、とっても美味しいと個人的に思ったのは、鶏の唐揚げ定食（48Q 850円）。酒と醤油に付け込んだ鶏肉をサクッとした衣で揚げたものに、たっぷりのご飯と味噌汁がついています。唐揚げは日本で出てきても十分美味しいと思えるハイクオリティ！日本にいてもたまに食べたくなる、絶品唐揚げです。
ちなみにぶえなによると、かつ丼（52Q 920円）もおすすめなよう。衣をつけた豚ロース肉を油で揚げ、卵と玉ねぎを加えて出汁でとじた定番の丼メニュー。出汁といい米といい、日本の味を丸々持ってきたような仕上がりです。しかもグアテマラで食べたほうが、日本で食べるよりも特別感がでてよりおいしく感じるのだとか。
日本人たちも絶賛する本格的な日本食を提供し続ける、グアテマラの貴重なレストラン「Kabuki」！アンティグアで日本の味が恋しくなったなら是非行ってみて下さい！
お店情報
【お店へのアクセス】
パルケセントラル公園から徒歩で約2分
6a Avenida Norte 14 b, Antigua Guatemala, グアテマラ
【営業時間】
12:00～22:00
【定休日】
不定休
※2022年7月時点での情報です。営業時間や定休日、価格などは変更がある場合もあるため、確かな情報は公式サイトなどを確認してください。
3度の飯と海外旅行、猫が好きなちゃらんぽらん。読書や映画鑑賞、料理とゲームが趣味。好きな食べ物はアイスクリーム。現在リングフィットアドベンチャーで瘦せようと頑張っているが、動いた分の3倍食べてしまうため痩せる気配はない。