クスコでコスパ良しの格安セビーチェを食べたいならここ！ペルー「El Ceviche Del Norte」

2022-08-02行ってみよう！世界の激うまレストラン！,観光

白身魚にライムの風味が最高！クスコ中心部にある絶品セビチェリア「El Ceviche Del Norte」をご紹介します！

1. 新鮮白身魚のボリューミーなセビーチェ！
2. お店情報

新鮮白身魚のボリューミーなセビーチェ！

日本人なら絶対食べておきたい、ペルーの海鮮料理セビーチェ。大体のレストランは安かろう悪かろうだったり、高すぎたりすることが多いのですが、ここは期待を裏切りません。

セビーチェは1プレート15ソル（約500円）！茹でた粒の大きなトウモロコシと大豆、大きく硬いサツマイモが添えられています。味のないトウモロコシと大豆は個人的にそこまで好きではないのですが、ライムの酸味があるマリネ液とは相性が抜群です。上に載っている赤パプリカと玉ねぎもよい風味を与えてくれています。

白身魚はプリプリで新鮮。切り身も大きくて食べ応えもあり、魚の臭みも一切ありません。魚がそこまで好きではない人にもおすすめの一皿です。

また、ペルーの伝統的で人気のある紫トウモロコシのドリンク、チチャモラーダは1ソル（約30円）！酸味がある冷たいジュースですが、かなり濃いトウモロコシの味がします。野菜生活のような見た目をしていますが、日本ではなかなか味わうことのない味。さっぱりしていて少し独特な味がします。好みは分かれるかもしれませんが、是非試してみてください。

そして、個人的にとってもおすすめなのが、ペルーの人気料理カウサ（5ソル約170円）！味が濃くねっとりしたジャガイモを茹でたもので、アボカドとツナを挟み、茹で卵とオリーブが載っている芸術的な一皿です。ツナの触感とほくほくのジャガイモは最高のコンビネーション！この値段でこのおいしさは反則だと思うほど気に入りました。