【レシピ】韓国屋台の味!(でも本場より美味しい)マヌルパンの作り方!
日本でもブームになった韓国初の高カロリー絶品パン!本格的なマヌルパンのレシピをご紹介します!
マヌルパンとは
マヌルパンは韓国で流行ったガーリックトーストの一種。柔らかめの丸型フランスパンをガーリックバターソースに浸し、切り込みを入れてクリームチーズを挟んだパンです。韓国語で「マヌル」はニンニクを意味しており、屋台料理として人気のある料理です。日本でも多くのコンビニやパン屋で販売されたことで人気に火がつき、一躍ブームとなりました。
しかし残念ながら最近はあまり見かけなりましたね…。ということで私と同じくマヌルパンを恋しく思っている方に向けて、自宅で簡単に作れるマヌルパンのレシピをご紹介!とーっても美味しいので是非作ってみて下さい!
【レシピ】マヌルパン(마늘빵)3人分
【材料】
ミニフランスパン 3つ
バター 30g
パセリ 小さじ1
卵 1個
クリームチーズ 100g
にんにく 小さじ1
塩 適量
【手順】
1.パンに十字の切り込みを入れる。
2.クリームチーズににんにくのすりおろしと塩を加え、よく混ぜておく。
3.溶かしバターにパセリと卵を加え、完全に混ぜておく。
4.切り込みを入れたパンの中にクリームチーズを塗り、卵液に表面を軽く浸す。
5.余ったクリームチーズを上に載せ、トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成。
食べてみるととにかくパンチがある濃厚なパン!どっしりとした味わいでクリーミーなチーズとニンニクの風味、バターの香りが三位一体となっています。お昼ご飯ならこれ一つで十分なボリュームなのではないでしょうか。美味しすぎて手が止まらず、作ったパンはすぐに無くなってしまいました!
ポイントは上に卵を塗って照りと風味を出すこと。このひと手間でお店に売ってあるようなマヌルパンを作ることができますよ!
日本でもブームを巻き起こしたマヌルパンを簡単にお店以上の味で作れるこのレシピ。本当におすすめなので是非作ってみて下さい!