中辛は嘘!騙されないで!アメリカ「ウィル バッファローウィング ホッタ―ソース(中辛)」をレビュー!

辛みと酸味がかなり強い真っ赤でホットな特製ソース!
ソーセージやナゲットなどにも使える、アメリカ「ウィル バッファローウィング ホッタ―ソース(中辛)」をレビューします!
アメリカ「ウィル バッファローウィング ホッタ―ソース(中辛)」
輸入食品店などで購入可能な「ウィル バッファローウィング ホッタ―ソース(中辛)」。割引価格の3割引で購入しましたが(安くてラッキー)、定価は1047円(税込)でした。

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー 21kcal
タンパク質 0.7g
脂質 0.7g
炭水化物 2.9g
食塩相当量 9.0g
【原産国】アメリカ
コスパは?
こちらの「ウィル バッファローウィング ホッタ―ソース(中辛)」は354ml。ソースにしてはお値段高めですが、量も多くバッファローウィングソースの市販品は珍しいので、買う価値は十分にあると思います!(辛いもの好きな方にとってはですが)
レビュー
勇ましいバッファローのイラストが描かれたラベルを巻かれた瓶に入っているこちらの商品。真っ赤なソースをそのまま舐めてみると、思わずこんな顔(>_<)になってしまうほど酸っぱい!タバスコのような味わいでお酢の味がかなり強く、同時にかなりの辛味が押し寄せてきます。不安になりつつもこのソースでバッファローウィングを作ってみることに。

塩胡椒を振って水気を拭き取った手羽元にコーンスターチをまぶし、

油でカラッと揚げて、

フライパンにソースと刻んだ玉ねぎを入れてとろみがつくまで煮詰め、

揚げたチキンと絡めて完成!
ちょっとめんどくさいバッファローウィングがソースを使うことで簡単にできました!ただ調理中フライパンから出る湯気を吸い込んだら咳と涙が止まらなくなるアクシデント発生!

これはかなり凶暴なバッファローのよう……。

早速出来上がった料理を食べてみると、これはかなり辛い!先ほどまでは酸っぱさが勝っていたソースですが、火を通すことで辛味が前面に押し出された酸味のあるソースになっています!サイゼリヤの辛味チキンなんて非でないくらい辛く、涙と汗を流しながら完食することになりました。これは辛さに強い人でないと結構キツイかもしれません。
酸味と辛味がどちらも共存するホット&サワーなソース「ウィル バッファローウィング ホッタ―ソース(中辛)」。辛い物が大好きな方は是非試してみてはいかがでしょうか!